＜材料＞

生クリーム200cc

牛乳　 200cc

砂糖　　　30g（大さじ3)

粉ゼラチン7.5g(水50ccでふやかしておく）

【マンゴーソース】

冷凍マンゴー100g

砂糖　好みの量

牛乳　大さじ2

＊写真は3年生かおりちゃん作

①鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を入れ温めて砂糖を溶かす（沸騰直前で火を止める）

②水でふやかしたゼラチンを加え溶かす

③あら熱を取り、型に流し込んだら冷蔵庫で冷やし固める

④ソースの材料をミキサーに全て入れてなめらかなソースを作る