＜材料・4個分＞
もち粉 65g
上新粉（米粉）20g
水 80c（様子を見ながら加えてください）
あんこ80g
★大まかには下記で覚えると便利ですよ！
もち粉：米粉（3：1）
粉：水（1：1）
生地：あんこ（2：1）
＜作り方＞
①もち粉と上新粉を混ぜ合わせ、分量の水を少しずつ加えてこねます
②生地もあんこも4等分して丸め、生地を手のひらに広げあんこを中央に乗せて包んでから、平に伸ばす
③フライパンに薄く油を塗って、両面こんがりと蓋をして焼く（少し水を足し蒸し焼きにすると良い）
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