わかめの肉巻き（照り焼き）

豚バラ肉

生わかめ1パック

酒

しょうゆ

みりん

小麦粉

塩

ゆでたわかめをたっぷりと芯にして、豚バラ肉をぐるぐる巻きつける。

塩・こしょうしたら小麦粉を軽くはいて、転がすように焼き色をつける。

好みで酒、みりん、しょうゆを足して照り焼きする。