＜材料・1人分＞

冷凍うどん　1玉

ベーコン　好みの量

卵黄　2個

粉チーズ　大さじ1位

麺つゆ(ストレート)大さじ1

黒胡椒・オリーブ油 適宜

1.ベーコンを炒める

2.ボウルの中で卵黄、粉チーズ、麺つゆを混ぜ合わせる

　＊濃縮の麺つゆや白だしの場合は量を減らして調整してください。

3.②に①のベーコンを脂ごと加える

4.レンジで温めたうどん麺を④と和えたら完成！仕上げに黒胡椒・粉チーズをふる。