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どこでもゴハングミ🎶


皆さんのキッチンと繋がって

オンラインで開催中の「どこでもゴハングミ」今月は子どもたちの作ってみたい!リクエストに応えています🎶


ある日の小学3年生女子から

「辛いものが好きだけど、担々麺って作れるの?」いうことで、まずは朝練!


そして彼女は家族5人のお昼ご飯を

担当しました💮


実は気に入って次の日もひとり担々麺、したそうです(笑) そして私が感動したのは1日寝かしたスープがまろやかに美味しく変わったことに彼女が気が付いたことです。どうして?って質問が来たので


「ひとつひとつの味が一晩かけてみんなでひとつの味になったんだよ。料理の味も人間も時間をかけたらもっと仲良くなるんだねー❤笑」って答えたら。

なるほどー!!!って超納得してました。

そうじゃない場合も大人になればありますが・・・そこは置いといて(^^;;


お金を払えば手作りより美味しいモノも沢山あります! でも自分で作るからこそプロの技の素晴らしさ。何がどんくらい入ってこんな味になってるのか。これは不自然だから怪しい。。。とか色々分かる。

まずは自分の手で作る。

自分の口で味わう。

それをたくさん体験して大人になって欲しいです。






 PLANTE COOK

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