冬の我が家の人気鍋を紹介します。 寒いこの時期、旬の大根をたっぷり使ったメニューです。 作り方も簡単！ ですが体力をかなり使います(笑) ＜材料＞ 大根…1〜2本 ニンニク…2、3片くらい 生姜…ニンニクの倍量くらい ごま油…おたま1杯弱 酒…少々 白出汁…50ccくらい...

韓国のり巻き「キンパ」はご飯にごま油と塩を混ぜ混ぜ。 具材は七福神に因んで7種類。年神様の恵方に向かってガブリ！ 今年も笑顔で吉を呼び込みましょう。 ＜材料・4本分＞ 白飯……400gくらい 卵……4個 たくあん（7〜8mm角で10cm長さのもの）……8本...